這次要來介紹舊金山好吃的螃蟹餐廳了! 來舊金山一定要吃海鮮，而且最有名的就是 Dungeness Crab 了! 我們去吃了三家螃蟹餐廳分別是 Chart House、The Trident 和 ThannLong。下面就來一間一間品嘗吧!
第三名 Chart House 推薦指數 ★★★☆☆/餐廳氣氛★★★★★/螃蟹料理★★★☆☆
官網連結 : http://www.chart-house.com/
這一間餐廳在 Pier 39，是有氣氛的高級餐廳。餐廳本身也可以看到海景，服務也很好。如果跟他說你第一次這間餐廳，來服務生就有機會帶你到窗邊的好位子喔! 我們來的時候天色已經暗了，不過還是可以看到海浪在碼頭拍打，景色還不錯。這間忘記拍菜單了~
螃蟹跟我的兩個手掌一樣大! (大約$40) 沒有辜負我們的期待! 不過調味本身沒有太特別的地方，吃起來就是清蒸螃蟹的感覺。螃蟹的肉很多，但不是特別鮮甜。可能這種螃蟹還是需要一點調味比較好吃。另外廚師把螃蟹處理得很乾淨，雖然美觀但是覺得沒有蟹黃有點可惜~
蛤蜊濃湯很濃料很多 (大約$10)，味道在中上! 麵包是 sourdough 酸麵包，搭配起來很好吃。
第二名 The Trident 三叉戟餐廳 推薦指數 ★★★★☆/餐廳氣氛★★★★★/螃蟹料理★★★★☆
官網連結 : http://www.thetrident.net/
這一間餐廳是當地導遊推薦的景觀餐廳，位子在過金門大橋後的 Sausalito City 。戶外座位的景色真的非常棒! 餐廳是直接蓋在海上的，所以座位區外面就是海水了。是這次三間裡面景色最好的一間!
這道菜是 Fresh Dungeness Crab $24，我們點的是半隻螃蟹，做成熱的，他也可以做成冷的料理的樣子。這個螃蟹的調味就很不錯了，旁邊的是蔬菜海鮮湯，搭配螃蟹吃起來很適合。在吹完海風之後吃一點熱的料理最棒了!
這一道是 The Trident Cioppino $34，是綜合海鮮湯。裡面的料真的非常豐富，有魚、貝類、蝦子、花枝，當然還有一些螃蟹。這一道海鮮湯是他們的招牌料理，可以看到每一桌幾乎都有一碗。喝起來味道濃郁鮮美，真心推薦!
再來公布第一名!!!
ThannLong 推薦指數 ★★★★★/餐廳氣氛★★★☆☆/螃蟹料理★★★★★
官網連結 : http://thanhlongsf.com/
這一間是越南料理，外觀不太起眼，但是他的烤螃蟹真的是我吃過最好吃的螃蟹!!! 他晚上5點開門，最好時間接近就要來排隊，不然沒有訂位可能就要等很久了!
這道就叫 Roast Crab 時價 (約$50)，他的螃蟹就是扎扎實實的一隻大螃蟹，沒有過多的人工處理，所以蟹黃都還在! 吃起來有使用黑胡椒、大蒜跟奶油料理，螃蟹非常入味，而且整個帶出了螃蟹的鮮味!吃完還一直想念好幾天(現在也還在想)，有機會去舊金山我一定還會去吃!
這一道也是他有名的料理叫 Colossal Royal Tiger Prawns $38.95，蒜頭麵跟大明蝦。這間店原本主打的就是烤螃蟹跟蒜頭麵，他的蒜頭麵也真的Q彈又夠味，明蝦烤得剛剛好很鮮甜。
另外我們在 Pier 39 的午餐也吃了小攤販的螃蟹沙拉跟蛤蜊濃湯，他的蛤蜊濃湯其實不輸高級餐廳的喔!螃蟹肉也給很多，有興趣也可以到小攤販試試喔!
這次旅程要謝謝阿姨的招待，還有可愛又貼心的的表妹陪我到處玩~讓我在舊金山的時間過了非常開心!
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